Libros
Donald Haynie · Cambridge University Press, 2008
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Guía que introduce la termodinámica aplicada a los organismos vivos, pensada para estudiantes de biología, bioquímica e ingeniería biológica. Repasa conceptos como la energía, la primera ley de la termodinámica, la energía libre de Gibbs, la termodinámica estadística y la cinética de reacciones, con ejemplos y ejercicios de dificultad creciente.
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Introducción · En inglés
Donald T. Haynie
Cambridge University Press, 2001
Introducción a la termodinámica aplicada a la biología, pensada para estudiantes de biología y bioquímica. Explica conceptos como las leyes de la termodinámica, la energía libre de Gibbs, la termodinámica estadística y la cinética de reacciones, con ejemplos y ejercicios, y cierra con cuestiones como el origen de la…
Universitario · En inglés
Jean-Louis Burgot
Taylor & Francis Group, 2021
Manual universitario que aplica los principios de la termodinámica al estudio de la bioenergética y los procesos bioquímicos del metabolismo energético.
Universitario · En inglés
Peter L. Privalov
Wiley, 2012
Manual sobre microcalorimetría aplicada a moléculas biológicas. Explica los fundamentos de termodinámica necesarios, la evolución de la técnica calorimétrica y cómo analizar los datos obtenidos, con ejemplos para estudiar estructuras y reacciones moleculares.
Universitario · En inglés
George A. Brooks, Thomas D. Fahey y otros
McGraw-Hill Companies, 2005
Manual universitario que recorre la fisiología del ejercicio integrando la bioenergética en cada capítulo. Reúne datos e investigaciones del campo para estudiantes de ciencias del deporte, kinesiología y medicina deportiva.
Universitario · En inglés
Donald Voet, Judith G. Voet
Wiley, 2003
Manual de bioquímica que explica los conceptos fundamentales de la materia desde una perspectiva evolutiva, mostrando la unidad de los procesos vitales. Combina investigación clásica y actual para situar el origen histórico del conocimiento bioquímico.
Universitario · En inglés
Davor Juretic
Taylor & Francis Group, 2024
Manual universitario sobre bioenergética: estudia los procesos de transformación de energía en las células desde una perspectiva evolutiva y citológica.
