Libros
Donald T. Haynie · Cambridge University Press, 2001
Las cubiertas se reproducen únicamente para identificar la edición en el catálogo. Los derechos corresponden a la editorial y a los autores. Su presencia aquí no implica aval.
Introducción a la termodinámica aplicada a la biología, pensada para estudiantes de biología y bioquímica. Explica conceptos como las leyes de la termodinámica, la energía libre de Gibbs, la termodinámica estadística y la cinética de reacciones, con ejemplos y ejercicios, y cierra con cuestiones como el origen de la vida.
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Universitario · En inglés
Donald Haynie
Cambridge University Press, 2008
Guía que introduce la termodinámica aplicada a los organismos vivos, pensada para estudiantes de biología, bioquímica e ingeniería biológica. Repasa conceptos como la energía, la primera ley de la termodinámica, la energía libre de Gibbs, la termodinámica estadística y la cinética de reacciones, con ejemplos y…
Universitario · En inglés
Jean-Louis Burgot
Taylor & Francis Group, 2021
Manual universitario que aplica los principios de la termodinámica al estudio de la bioenergética y los procesos bioquímicos del metabolismo energético.
Universitario · En inglés
Peter L. Privalov
Wiley, 2012
Manual sobre microcalorimetría aplicada a moléculas biológicas. Explica los fundamentos de termodinámica necesarios, la evolución de la técnica calorimétrica y cómo analizar los datos obtenidos, con ejemplos para estudiar estructuras y reacciones moleculares.
Universitario · En inglés
Donald Voet, Judith G. Voet
Wiley, 2003
Manual de bioquímica que explica los conceptos fundamentales de la materia desde una perspectiva evolutiva, mostrando la unidad de los procesos vitales. Combina investigación clásica y actual para situar el origen histórico del conocimiento bioquímico.
Universitario
Michael M. Cox, David L. Nelson y otros
Omega, 2006
Manual universitario de bioquímica que recorre la estructura y el metabolismo de las moléculas que sostienen la vida celular.
Universitario · En inglés
R. J. P. Williams
Elsevier Science, 2005
El libro propone entender la evolución desde la química, no desde las especies: estudia cómo el uso y degradación de energía, en relación con el entorno, impulsa el cambio biológico. Reclasifica a los organismos como quimiotipos y recorre los grandes pasos de la vida, de las bacterias al ser humano, como una secuencia…
