Universitario · En inglés
Molecular Enzymology
Christopher W. Wharton, Robert Eisenthal
Springer, 2013
Manual universitario sobre enzimas que aborda su estudio desde la biología molecular, la bioquímica y la química orgánica.
Libros
Martin L. Kirk y Russ Hille · Royal Society of Chemistry, The, 2016
Las cubiertas se reproducen únicamente para identificar la edición en el catálogo. Los derechos corresponden a la editorial y a los autores. Su presencia aquí no implica aval.
Manual universitario sobre enzimas que contienen molibdeno y wolframio, centrado en su estructura, espectroscopia y papel en bioquímica inorgánica.
Universitario · En inglés
Christopher W. Wharton, Robert Eisenthal
Springer, 2013
Manual universitario sobre enzimas que aborda su estudio desde la biología molecular, la bioquímica y la química orgánica.
Universitario · En inglés
Rene Lontie
Taylor & Francis Group, 2017
Manual universitario sobre proteínas y enzimas de cobre, centrado en su química inorgánica y bioquímica estructural.
Universitario · En inglés
Robert A. Copeland
Wiley-VCH, 2000
Introducción práctica a la enzimología experimental: explica la estructura de las proteínas y enzimas, los mecanismos de catálisis y el análisis matemático de datos cinéticos. Incluye ejemplos de la literatura científica, cobertura de inhibidores enzimáticos y reacciones con múltiples sustratos, además de recursos…
Universitario · En inglés
Mukesh Doble
Taylor & Francis Group, 2019
Manual universitario sobre biotransformación enzimática: biorreactores, fermentación y catálisis aplicados a la síntesis de compuestos orgánicos.
Universitario · En inglés
Michael Sinnott
Academic Press, 1997
Obra de referencia universitaria sobre catálisis enzimática, organizada como enciclopedia de mecanismos de reacción en bioquímica.
Universitario · En inglés
Pankaj Bhatt
CRC Press LLC, 2022
Manual universitario sobre enzimas microbianas y su uso en microbiología industrial, con enfoque en bioquímica y biología molecular aplicada.